요리
【소바 앞】
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타카사
780 엔(税込)
엄선한 가마솥을 와사비, 와사비 절임, 와사비 다시마와 함께 드세요.
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일품 와사비 다시마
780 엔(税込)
푹신한 매운맛이 버릇이 된다.술 동행에 우선 한 접시
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국산 오리 타타키
1680 엔(税込)
신선하기 때문에 오리의 맛을 스트레이트로 맛보고 싶다.와사비 간장, 소금과 먹고 비교해보십시오.
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직접 만든 감자 샐러드
780 엔(税込)
인기의 정평! 부드러운 맛의 수제 감자 샐러드
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사가미 돼지 샤브샤브 샐러드
1380 엔(税込)
부드럽게 불에 넣은 사가미 돼지를 수제 드레싱으로
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나가 고구마 소면
450 엔(税込)
샤키 샤키 식감! 국물과 궁합 발군의 깔끔한 화분
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엄선한 나가모이 토로로
880 엔(税込)
나가모이 본래의 끈기와 맛을 즐길 수 있는 일품
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매운 갈매기 오일 차가운 사람
880 엔(税込)
맛 매운 악센트가 견딜 수없는 안주 냉 녀석
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최고 노브 명란과 근자
1800 엔(税込)
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토핑 구이 김
580 엔(税込)
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에이히레
880 엔(税込)
[명품]
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국물 감기 달걀 (노란 몸매)
1180 엔(税込)
16 대 새빨간 계란을 사용하여 메밀 가게의 국물이 효과가있는 당점 자랑의 일품! 메밀국수에 오면 반드시 먹고 싶다!
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달콤한 달걀 구이
1080 엔(税込)
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장어 감기
1800 엔(税込)
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오야마 닭 모모 구이
1180 엔(税込)
수분이 많은 오야마 닭도 고기를 고소하게 구워 냈습니다.
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닭 흰 레바 구이
1180 엔(税込)
냄새가 적고 크림 같은 맛의 흰 레바 구이
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오야마 닭 튀김
980 엔(税込)
씹을수록 맛이 넘치는 수분이 많은 튀김
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가지와 두부 튀김
880 엔(税込)
녹는 가지와 튀김 두부의 국물 향기 튀김
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직접 만든 두부 튀김
780 엔(税込)
밖은 고소하고, 안은 부드럽게 완성한 수제 후 튀김
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수제 두꺼운 튀김 낫토
880 엔(税込)
자가제 두꺼운 튀김을 궁합 발군의 검은 낫토와 함께
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사가미 돼지 커틀릿
1480 엔(税込)
사가미 돼지의 맛을 국물과 계란으로 부드럽게 갇힌 커틀릿 삶은
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오야마 닭의 부모와 자식
1280 엔(税込)
닭의 맛과 계란의 부드러움이 퍼지는 일품
天麩羅
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계절 야채 천부라
1680 엔(税込)
계절의 야채를 경쾌한 옷으로 튀긴 천부라.
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오야마 닭의 카시와 천부라
1280 엔(税込)
오야마 닭의 맛을 옷으로 감싼 카시와 천.
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새우의 천부라(1개)
850 엔(税込)
새우의 맛을 한 곳에서 즐길 수 있는 천부라.
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장어의 천부라
1780 엔(税込)
장어를 가벼운 옷으로 고소하게 완성한 천부라.
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천부라 모듬
2480 엔(税込)
새우 2개, 해물 2종, 야채 4종을 모은 모듬.
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계절의 해물 천부 나 모듬
1880 엔(税込)
계절의 해물을 즐기는 모듬.
초밥
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핸드 롤 스시 참치
580 엔(税込)
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손으로 감아 초밥 새우 천부라
850 엔(税込)
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핸드 롤 스시 네기트로
580 엔(税込)
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손 감기 스시 연어 근자
580 엔(税込)
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핸드 롤 스시 이쿠라
950 엔(税込)
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손 감기 초밥 장어
850 엔(税込)
밥
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메밀 가게의 조건 덴동
2580 엔(税込)
엄선한 천부라를 호화로운 텐구.
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사가미 돼지 커틀릿 덮밥
1680 엔(税込)
사가미 돼지의 맛을 맛보는 만족감 있는 덮밥.
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오야마 닭의 부모와 자식 그릇
1480 엔(税込)
오야마 닭과 계란의 부드러운 맛의 덮밥.
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메밀 가게의 카레 덮밥
1380 엔(税込)
일본 국물의 맛이 펼쳐지는 소바 가게 완성된 카레 덮밥.
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장어 덮밥
2800 엔(税込)
장어의 맛을 제대로 즐기는 호화로운 덮밥.
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고집 토로로 밥
1380 엔(税込)
녹로의 끈기와 풍미를 그대로 즐길 수 있는 밥의 것.
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일품 소금 근자 밥
980 엔(税込)
소금 근자의 맛을 간편하게 즐기는 밥 것.
차가운 메밀
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모리 메밀
950 엔(税込)
메밀의 맛을 똑바로 맛볼 수 있는 스테디셀러 냉소바.
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천부라 세이로
2280 엔(税込)
새우 한 개, 해물 일종, 야채 4종을 곁들인 탓.
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새우천 세이로
2480 엔(税込)
새우 2개와 야채 4종을 곁들인 탓.
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오리 치라시 세이로
1780 엔(税込)
매입을 고집한 국산의 오리 고기를 조심스럽게 끓여, 상질로 맛 넘치는 오리를 합친 「본격 오리 국물」은 세련된 향기로운 소바와의 궁합 발군입니다! 메밀국수에서 절대로 먹어 주시고 싶은 자랑의 일품을 꼭
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엄선된 차가운 밀기 메밀
1380 엔(税込)
고소한 튀김 구슬과 츠유의 맛을 즐기는 냉소 보리.
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토로로 부카케 메밀
1380 엔(税込)
토로로의 매끈함을 맛보는 부카케 메밀.
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푸른 고추와 로로 메밀
1580 엔(税込)
청고추의 매운맛과 녹로의 궁합을 즐기는 냉소바.
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낫토 부카케 메밀
1380 엔(税込)
낫토의 맛을 상쾌하게 즐기는 부카케 메밀.
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돼지 고추 매운 고기 메밀
1480 엔(税込)
돼지의 맛과 매운맛이 효과가 있는 먹을 수 있는 냉소바.
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돼지샤브 두유 젓가락 소바
1680 엔(税込)
저희 가게 자랑의 담배 스프와 유명 돼지의 풍미가 한층 더 풍미를 끌어내고 있습니다.
따뜻한 메밀
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곶소바
1050 엔(税込)
국물의 향기와 메밀의 풍미를 똑바로 맛보는 따뜻한 메밀.
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엄선한 타누키 소바
1480 엔(税込)
튀긴 구슬의 감칠맛과 국물의 맛이 퍼지는 클래식한 따뜻한 보리.
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꽃소바
1480 엔(税込)
김의 향기를 즐기는 따뜻한 보리.
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하나마키 토로로 메밀
1780 엔(税込)
김의 향기와 녹로의 맛을 거듭한 온소바.
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사치 버섯 메밀
1680 엔(税込)
버섯 맛을 듬뿍 즐기는 온소바.
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닭 계란 소바
1480 엔(税込)
달걀의 감칠맛과 부드러운 맛이 퍼지는 온소바.
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오야마 닭 카시와 남만 소바
1780 엔(税込)
오야마 닭의 맛과 葱의 향기가 조화되는 남만 소바.
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오리 치라시 남만 소바
2080 엔(税込)
오리의 맛과 葱의 향기를 따뜻한 삶은 맛으로 맛볼 수 있습니다.
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돼지 카레 남만 소바
1780 엔(税込)
돼지의 맛과 일본식 국물 카레가 얽힌 인기의 온소바.
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천부라 소바
2280 엔(税込)
새우 한 개, 해물 일종, 야채 4종을 곁들인 온소바.
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새우 튀김
2480 엔(税込)
새우 2개와 야채 4종을 곁들인 호화스러운 따뜻한 보리.
극도의 변화 소바
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카라 스미 소바
4800 엔(税込)
가라스미의 맛을 사치스럽게 맛보는 특별한 한잔.
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트뤼플 메밀
5500 엔(税込)
트뤼플의 향기를 주역으로 한 호화스러운 한잔.
판소바
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판소바 매화
900 엔(税込)
1~2명을 위한 판소바.
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국수 대나무
1800 엔(税込)
2~3명을 위한 판소바.
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판소바 소나무
2400 엔(税込)
4~5명을 위한 판소바.
선택할 수 있는 국물
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모리츠케즙
480 엔(税込)
메밀 본래의 풍미를 돋보이게 하는 기본적인 국물.
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참깨 국물
780 엔(税込)
참깨의 감칠맛을 즐기는 즙.
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녹로즙
880 엔(税込)
토로로의 매끈함을 맛보는 츠케즙.
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푸른 고추와 녹슨 국물
980 엔(税込)
청고추의 매운맛과 녹로를 합친 즙.
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매실 강추국
780 엔(税込)
매실과 강판의 깔끔한 느낌을 즐기는 츠케 국물.
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돼지 매운 매운 국물
880 엔(税込)
돼지의 맛과 매운맛이 효과가 있는 국물.
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돼지 카레 남만 국물
880 엔(税込)
일본식 국물 카레 완성된 국물.
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오리치라시츠케즙
1180 엔(税込)
오리의 맛을 확실히 맛볼 수 있는 국물.
소바고야의 饂飩
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호화! 특대 새우 천부라 2개 된장 카레 남만 饂飩
2880 엔(税込)
새우 천부라를 곁들인 된장 카레 남만 재단의 饂飩.
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일품! 차가운 부카케 네바트로
1580 엔(税込)
네바트로 재료를 얹은 차가운 부카케 饂飩.
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다양한 양념으로 먹는 솥 튀김 양기
1280 엔(税込)
양념으로 맛의 변화를 즐기는 솥 튀김 양기.
에도 일식 세트
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에도 일식 스탠다드 코스
3500 엔(税込)
에도 일식의 매력을 부담없이 즐길 수 있는 기본 코스.・참치 손으로 감아 초밥 ・장어 ・특대 새우 天麩羅 모듬 ・모리소바
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에도 일식 호화 코스
5500 엔(税込)
에도 일식을 사치스럽게 맛볼 수 있는 상위 코스.・특선 전채 5종 모듬 ・생선 요리 ・참치 손으로 감아 초밥 ・장어 감기 ・특대 새우 天麩羅 모듬 ・모리소바 ※젓소바로 변경 가능
단맛・말차
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계절 아이스 중
680 엔(税込)
계절의 맛을 즐기는 한가운데 원단의 단맛.
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수제 메밀 차 푸딩
680 엔(税込)
메밀 차의 고소함을 살린 수제 푸딩.
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말차 푸딩
680 엔(税込)
말차의 맛을 부드럽게 맛보는 푸딩.
기념품
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소바고야 선물용 녹차
1800 엔(税込)
선물을 위해 만들어진 말차.
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소바고야의 수제 메밀 국물
1800 엔(税込)
메밀의 열매의 맛을 살린 수제 소금.
